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Vitamines A, B, C, D...; Calcium, Magnésium, Zinc... Confondez-vous ces nutriments et leurs bienfaits? Êtes-vous certains de consommer les bonnes vitamines et les bons minéraux? Les vitamines et minéraux sont des nutriments (donc retrouvés dans notre alimentation) qui n'apportent pas de calories, mais qui contribuent à la régulation des différents systèmes de notre corps. Ils sont donc essentiels à notre bon fonctionnement. Si nos aliments peuvent nous procurer ces vitamines et minéraux, il n'est pas toujours aisé d'obtenir un apport suffisant. De plus, pour une action thérapeutique de ces nutriments, il en faut souvent plus que ce que notre alimentation peut nous procurer. C'est ici que les suppléments deviennent de précieux alliés. Voyez un aperçu de leurs fonctions et de leur utilité pour votre santé. Les vitamines Vitamine A On la retrouve principalement dans des aliments d'origine animale mais on peut aussi la fabriquer à partir du Bêta-carotène des sources végétales. | Sources alimentaires | Fonctions | | Essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et à une bonne vision. Importante pour la peau, les muqueuses, les os et les dents. Antioxydante. | Vitamine A Abats, poisson, lait, foie Bêta carotène Patate douce, carotte, légumes verts foncés | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Toutes nos multivitamines, Feminex Calcium | Vitamines du complexe B (B1, B2, B3, B5, B6, B12, Acide folique, Biotine) Toutes ont leurs fonctions, mais elles travaillent main dans la main et sont souvent retrouvées dans les mêmes aliments. | Fonctions | Sources alimentaires | | Aide à transformer les glucides, lipides et protéines en énergie. Plusieurs sont utiles pour le système nerveux. Elle aide à maintenir la peau, les cheveux et les ongles en santé. Aide le corps à faire face au stress. Certaines participent à la production de globules rouges dans le sang. | Vitamines B en général et Biotine Céréales à grains entiers, germe de blé, levure de bière, œufs, foie, volaille, poisson, légumineuses Acide folique Légumes verts feuillus, avocat, betterave, levure, légumineuses | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Complexe B 100, toutes nos multivitamines, Feminex Calcium, les Feminex Fer, Germe de blé, Gelée royale, Levure de bière, Super Énergex, Urgen-C | Vitamine C | Fonctions | Sources alimentaires | | Contribue à garder la peau, les muqueuses, les ligaments, et les os en santé. Aide à la cicatrisation en cas de blessure. Aide le corps à faire face au stress et aux infections. Anti-histaminique contre les allergies. Importante pour le système circulatoire. Antioxydante. | Agrumes, ananas, petits fruits, kiwi, poivron, brocoli, cantaloup Attention : elle est facilement détruite à la cuisson. | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Vitamine C 1 000, nos Vitamines C à croquer, Urgen-C, toutes nos multivitamines, Feminex Calcium | Vitamine D | Fonctions | Sources alimentaires | | Essentielle à la santé des os et des dents, parce que nécessaire à l'absorption du calcium et du phosphore. Des études récentes démontrent qu'elle aurait un effet préventif sur différents cancers et qu'elle soutiendrait les fonctions du système immunitaire. | Produits laitiers et de soya enrichi, foie, œuf Meilleure source : exposition solaire en été ou en supplément durant l'hiver. | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Vitamine D 1 000 UI, toutes nos multivitamines, Feminex Calcium, Vitali-T | Vitamine E | Fonctions | Sources alimentaires | | Essentielle au système cardiovasculaire. Importante pour les membranes de toutes nos cellules, particulièrement les cellules du système immunitaire. Contribue à la cicatrisation. Antioxydante. | Légumes verts foncés, céréales à grains entiers, germe de blé, huiles végétales, noix, crevettes | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Vitamine E, toutes nos multivitamines, Huile de germe de blé, Feminex Calcium | Vitamine K La vitamine K a longtemps été connue pour son action dans la coagulation sanguine, par exemple suite à une blessure. Ses bienfaits sur la santé des os ont été observés plus récemment. C'est une des vitamines les plus étudiées par les experts actuellement. Elle nous réserverait bien des surprises! | Fonctions | Sources alimentaires | | Essentielle à la coagulation sanguine. Importante pour la santé des os. Plusieurs études sont en cours sur cette vitamine. | Légumes verts, chou vert, produits laitiers | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Toutes nos multivitamines | Les minéraux Il existe une multitude de minéraux tous importants pour différentes fonctions dans notre corps, mais nous verrons ici les principaux. Calcium De tous les minéraux, le calcium est le plus abondant dans le corps. On estime que malgré la fortification de certains aliments, on manque généralement de calcium dans notre diète nord-américaine. | Fonctions | Sources alimentaires | | Essentiel à la santé des os et des dents. Protège contre l'ostéoporose (fragilisation des os). Essentiel à la régulation du rythme cardiaque. Avec la vitamine D, aiderait à prévenir certains cancers. | Algues, légumes verts foncés, orange, mûres, amandes, produits laitiers, boisson de soya enrichie, poisson (surtout avec les arêtes), légumineuses | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Calcium-Magnésium avec vit D et Zinc, toutes nos multivitamines, Calcium-Magnésium Ratio Équilibré, Calcium Extra Fort, Féminex Calcium, Glucosamine avec Calcium et Magnésium | Magnésium | Fonctions | Sources alimentaires | | Le magnésium est essentiel à notre biochimie de base et est donc impliqué à travers presque tous les systèmes du corps. Essentiel à la santé du cœur. Important dans la santé des os, des dents, des nerfs et des muscles. | Légumes verts foncés, avocat, banane, germe de blé, noix, poisson, fruits de mer, légumineuses, produits laitiers | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Calcium-Magnésium avec vit D et Zinc, tous nos multi-vitamines et minéraux, Calcium-Magnésium Ratio équilibré, ACTIVE+ Muscle-Aid, Magnésium 300, Chlorure de Magnésium, Féminex Calcium, Glucosamine avec Calcium et Magnésium | Fer La plus commune des carences en vitamines et en minéraux est la carence en fer, menant à l'anémie. Attention : avant de prendre un supplément de fer, consulter un praticien de soin de santé pour connaître vos taux de fer sanguin et vos besoins précis en fer. | Fonctions | Sources alimentaires | | Constituant des globules rouges. Prévient l'anémie. Essentiel à la production d'énergie. | Avocat, betterave, fruits séchés, céréales à grains entiers, mélasse Blackstrap, amande, légumineuses, poisson, viande | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Feminex Fer (comprimés), Feminex Fer Tonique (Ampoules), Multi Adultes, Multi Femme Active | Zinc Le zinc est essentiel à environ 300 processus vitaux dans l'organisme. | Fonctions | Sources alimentaires | | Important pour le système immunitaire, le système nerveux et le système hormonal. Important pour la santé de la prostate. Participe à la guérison des plaies. | Champignon, algues, céréales à grains entiers, graines de citrouille, légumineuses, fruits de mer, poisson, viande, volaille | | Produits AG Adrien Gagnon en contenant : Calcium-Magnésium avec vit D et Zinc, toutes nos multivitamines, Urgen-C | Pourquoi dois-je prendre mes suppléments de vitamines et minéraux avec un repas? En général, les suppléments sont mieux absorbés et mieux utilisés par le corps s'ils sont pris conjointement à des aliments qui comportent évidemment une multitude d'autres nutriments agissant de concert avec eux. Références : Différentes fiches de Passeport Santé, http://www.passeportsante.net/, consultées le 15 mars 2011. Gagnon, Roseline, La Nutrithérapie, Atlantica, Douce Alternative, 2001. | |